glúten
glúten
nome masculino
proteína de cereais pão sem glúten
Glúten
,f.
Matéria orgânica, viscosa e azotada, que fica da farinha dos cereaes,
quando se separa dêstes o amido.
(Lat. gluten, colla)
Traduções
nome masculino
f.
Matéria orgânica, viscosa e azotada, que fica da farinha dos cereaes,
quando se separa dêstes o amido.
(Lat. gluten, colla)
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